WSET® Level 2, Award in Wines
- Abschluss Zertifikat
- Dauer 2 Monate
- Art Fernlehrgang, Berufsbegleitender Präsenzlehrgang
In der professionellen Gastronomie ist ein umfassendes Verständnis von Getränken und Speisen zunehmend wichtiger geworden: welcher Wein passt zu welchem Gericht, was sind die Charakteristika einer bestimmten Rebsorte und wo wird sie angebaut? Diese und weitere Fragen werden im WSET Level 2 Seminar beantwortet. Die Weiterbildung richtet sich vor allem an interessierte Fachkräfte aus der Gastronomie, die fundiertes Grundlagenwissen aus der Welt der Weine erwerben möchten.