Hotelmanagement - Fernstudium & berufsbegleitendes Studium

Es gibt zwei unterschiedliche Möglichkeiten, in welcher Variante Sie Hotelmanagement nebenberuflich studieren können:

1.) als Fernstudium
2.) als berufsbegleitendes Präsenzstudium

Wir listen nachfolgend getrennt die Studiengänge beider Varianten auf. Wenn Sie sich zuerst einen allgemeinen Überblick über die Unterschiede von Fern- und Präsenzstudium machen wollen, ist dieser Artikel für sie interessant.

Mit einem Fernstudium lernen Sie vorwiegend online. Video-Vorlesungen, Podcasts und andere multimediale Lernmittel vermitteln Ihnen die Inhalte – zeitlich und örtlich flexibel.

In einem berufsbegleitenden Präsenzstudium lernen Sie gemeinsam in einer kleinen Gruppe an festen Terminen an Ihrer Hochschule. Studiert wird entweder abends nach der Arbeit oder am Wochenende.

Wie eingangs erwähnt, gibt es auch zahlreiche seriöse (nicht-akademische) Weiterbildungen, die grundlegendes Wissen aus der Hotelbranche vermitteln.

Ein berufsbegleitendes Hotelmanagement Studium ist für Sie interessant, wenn Sie bereits in der Branche tätig sind, aber mehr Verantwortung übernehmen wollen oder sogar ganz neu hier Fuß fassen wollen. Entsprechende Studiengänge bilden Sie zum Fachmann/ zur Fachfrau im Hotelwesen aus und ermöglichen den Aufstieg in Führungspositionen.

Nachfolgend geben wir noch einen Überblick über weitere wichtige Infos zu einem Fernstudium oder Abendstudium in diesem Bereich.

Voraussetzungen

Für die Bewerbung um einen Studienplatz müssen Sie die Hochschulzugangsberechtigung haben, sprich das Abitur oder Fachabitur. Allerdings kann auch eine Berufsausbildung mit anschließender Berufstätigkeit oder eine mehrjährige praktische Tätigkeit in der Hotelbranche zur Zulassung berechtigen. Die genauen Bestimmungen sind durch das Hochschulgesetz der Bundesländer geregelt. Sollten Sie also nicht über einen höheren Schulabschluss verfügen, sprechen Sie am besten die Studienberatung Ihrer Wunsch-Hochschule an und lassen Sie prüfen, ob Sie die Kriterien erfüllen. Bewerber ohne Abitur müssen in der Regel an einer Einstufungsprüfung teilnehmen. Allerdings fällt ein hochschuleigener Auswahltest häufig für alle Bewerber an. In einem solchen wird die Eignung und Motivation für das Studium geprüft, meistens in Form eines schriftlichen Tests, eines einzureichenden Motivationsschreibens sowie im letzten Schritt innerhalb eines persönlichen Gesprächs.

Da der Tourismus vom internationalen Geschäft lebt, werden des Weiteren häufig gute Englischkenntnisse verlangt, die auf einem bestimmten Niveau nachzuweisen sind. Neben diesen formalen Voraussetzungen sollten Sie außerdem über gute analytische Fähigkeiten und ein solides Matheverständnis verfügen, denn Themen der BWL werden Ihnen im Verlauf des Studiums immer wieder begegnen und sind auch im späteren Job relevant. Belastbarkeit und exzellente kommunikative Fähigkeiten sollten ebenfalls zu Ihren Stärken gehören, denn im Job kann es auch mal stressig zugehen und der Kontakt mit Kunden, Kollegen und weiteren Akteuren gehört zum Tagesgeschäft.

Kosten

Auch wenn es schwierig ist eine pauschale Summe zu nennen, sollten Sie sich auf Gesamtkosten von 12.000 - 15.000 Euro für einen berufsbegleitenden Bachelor oder Master einstellen. Die Studiengebühren, die monatlich für ein Hotel Fernstudium oder Abendstudium zu zahlen sind, liegen häufig bei 250 - 500 Euro. Dazu kommen noch einmalig zu zahlende Gebühren für Einschreibung oder Prüfungen. Vergewissern Sie sich also im Zuge der Studienwahl, was alles in den Studiengebühren Inklusive ist. Welche Kosten sonst noch so auf Sie warten, haben wir hier für Sie zusammengestellt.

Studieninhalte

Ein berufsbegleitendes Studium im Hotelmanagement wird Sie vor allem mit den betriebswirtschaftlichen Grundlagen vertraut machen. Dazu zählen u.a.

• Finanzierung, 
• Controlling, 
• Rechnungswesen, 
• Personalmanagement und 
• Marketing

Daneben stehen häufig die Grundlagen der Volkswirtschaftslehre (VWL), Mathematik und Statistik, Steuern und Recht auf dem Studienplan.

Je nach konkreter Ausrichtung Ihres gewählten Studiums kommen weitere Themen spezifisch für die Hotelbranche dazu. Das können sein:

• Vertrieb 
• Food and Beverage Management
• Yield Management
• Finanzmanagement in der Hotellerie
• Internationales Hotelmanagement
• Guest Relations
• Wellness- und Spamanagement
• Gastronomiemanagement 
• Qualitätsmanagement
• Kundenintegration und -kommunikation
• Eventmanagement 

Rhetorik, Präsentieren, Moderieren und Fremdsprachen stehen ebenfalls häufig auf dem Studienplan und tragen zu einer ganzheitlichen Ausbildung für eine Karriere in der Hotellerie bei.

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