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Ernährungswissenschaften

  • Abschluss Bachelor
  • Dauer 36 oder 48 Monate
  • Art Fernstudium

Sie beschäftigen sich leidenschaftlich gerne mit Lebensmitteln und wie diese sich auf die Gesundheit auswirken? Der Bachelor of Science in Ernährungswissenschaften der Euro-FH bietet Ihnen die akademische Ausbildung, um Ihre Leidenschaft zum Beruf zu machen. Sie erwerben sich fundiertes Fachwissen und eignen sich zukunftsweisende Lösungsansätze an. Diese Expertise können Sie nutzen, um gesundheitlichen Problemen vorzubeugen, aber auch um aktiv an gesundheitserhaltenden Maßnahmen einzuleiten. Dies gelingt Ihnen durch die Kombination von naturwissenschaftlichen, psychologischen und managementbezogenen Inhalten. So sind Sie optimal vorbereitet auf verantwortungsvolle Aufgaben in der Ernährungswissenschaft.

Karriereaussichten:

  • Lebensmittelunternehmen
  • Gemeinschaftsgastronomie (Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Mensas, Kitas, Schulen, etc.)
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Agenturen, Marketing, Verlagswesen
  • Ernährungs-/Verbraucherberatung
  • Krankenkassen
  • Marktforschung
  • Pharma, Labor

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Überblick über den Studiengang

Studienverlauf

Das Fernstudium beinhaltet 180 Credits und dauert 36 oder 48 Monate. Es kann aber auch kostenfrei um bis zu 24 Monate ausgedehnt werden. Für die Zulassung gibt es keinen NC und Abitur ist nicht zwingend notwendig. Studienbeginn ist ab 1.12.23 jederzeit möglich. Während des Studiums werden Sie durchgehen betreut von engagierten Professor*innen, hochqualifizierten Tutor*innen und einem*r persönlichen Studienberater*in. Die Kompaktseminare können Sie entweder online oder vor Ort in Hamburg belegen. Die Prüfungen können Sie entweder online oder in einem der zehn bundesweiten Prüfungszentren absolvieren. Am Ende, wenn Sie alle Leistungen erbracht haben, wird Ihnen Ihr Bachelor of Science in Ernährungswissenschaften verliehen, der von der FIBAA (Foundation for International Business Administration Accreditation) akkreditiert ist.

Studieninhalte

  • Ernährungsphysiologie und -lehre
  • Ernährungsmedizin
  • Lebensmittelwissenschaften
  • Ernährungspsychologie und -soziologie
  • Allgemeine Betriebswirtschaftslehre
  • Marketing
  • Projektmanagement

Schwerpunkte

Sie können aus den folgenden Bereichen drei als Spezialisierung wählen:

  • Intestinal Function
  • Sport und Ernährung
  • Qualitätsmanagement in der Ernährungswissenschaft
  • Public Nutrition
  • Angewandte Prävention und Gesundheitsförderung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement in der Praxis
  • Change Management
  • Healthmarketing
  • Personal, Führung und Organisation

Zugangsvoraussetzungen

Um zugelassen zu werden, müssen Sie eine der folgenden Voraussetzungen erfüllen:

  • Abitur oder Fachhochschulreife
  • Telefonisches Beratungsgespräch (ca. 15 Minuten) mit der Fachkommission der Euro-FH und eine der folgenden drei Qualifikationen:
  1. Fachspezifische Fortbildungsprüfung: staatlich geprüfte*r Betriebswirt*in, Bilanzbuchhalter*in, Fachwirt*in, Fachkaufmann*frau, staatlich geprüfte*r Techniker*in, Meister*in
  2. Befähigungszeugnisse nach der Schiffsoffizier-Ausbildungsverordnung oder Abschluss einer anerkannten Fachschule (nach Hamburgischem Schulgesetz)
  3. Abschluss landesrechtlicher Fortbildungsregelungen für Berufe im Gesundheitswesen, im Bereich der sozialpflegerischen oder sozialpädagogischen Berufe
  • Berufsausbildung, min. drei Jahre Berufserfahrung und die Eingangsprüfung innerhalb von zehn Monaten nach Studienbeginn

Kosten

Die monatlichen Studiengebühren für das Studium Ernährungswissenschaften betragen mindestens 199 Euro pro Monat. Sie können das Studium vier Wochen kostenlos testen. Außerdem können Sie sich Leistungen, die Sie bereits an anderen Hochschulen abgelegt haben, gegebenenfalls anrechnen lassen.

Für noch mehr Infos zum Studiengang und der Hochschule haben wir das Kontaktformular eingerichtet. Einfach ausfüllen und dem Studium noch einen Schritt näherkommen! Kostenlos und unverbindlich.

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