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Betriebswirt für Systemgastronomie

  • Abschluss Zertifikat
  • Dauer 18 Monate
  • Art Fernlehrgang

Der Lehrgang zum Betriebswirt für Systemgastronomie ist eine staatlich geprüfte und zugelassene Weiterbildung für Fach- und Führungskräfte der Systemgastronomie auf nebenberuflicher Basis. Die Kompetenzen eines systemischen Betriebswirts liegen in der professionellen Organisation, dem strategischen Systemgedanken sowie innovativem Marketing.

Die Weiterbildung richtet sich daher an Betriebs- und Restaurantleiter sowie deren Assistenten und motivierte Fachkräfte in der Systemgastronomie bzw. systemorientierte Gastronomie, die eine höhere Position anstreben oder sich selbstständig machen wollen.

Kostenloses Infomaterial

  • Kostenlos
  • Unverbindlich
  • Alle Infos auf einen Blick

Überblick über die Weiterbildung

Studienverlauf

Die Inhalte des 18-monatigen Studiengangs werden durch Studienbriefe, Webinare, flexibel planbare Präsenztage und Projektarbeiten vermittelt. Der Lehrgang beinhaltet die Unterlagen zur Vorbereitung auf die Ausbilderprüfung. Die spezifischen Aufgaben des Betriebswirts in einem systemischen Gastrounternehmen bestehen in der Beschaffung neuer Mitarbeiter, dem Überblick über Personalkosten und der Führung und Motivation von Mitarbeitern.

Die Schwerpunkte der Weiterbildung konzentrieren sich auf das Personalmanagement mit den Facetten Personalentwicklung, interkultureller Kommunikation und Mitarbeiterführung.

Zugangsvoraussetzungen & Studiengebühren

  • erfolgreich abgeschlossene gastwerbliche Ausbildung (Fachkraft Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau, Koch/Köchin etc.) und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in der Systemgastronomie bzw. systemisch ausgerichteten Gastronomie oder
  • Quereinsteiger, die über keine branchenspezifische Ausbildung verfügen, aber aufgrund ihrer – nachgewiesenen – langjährigen, kaufmännisch ausgerichteten Tätigkeit in o.g. Branchen die notwendigen Grundkenntnisse mitbringen

Gebühren:

Die monatlichen Gebühren betragen 149,00 Euro (zzgl. einer einmaligen Prüfungsgebühr von 150,00 Euro). In dem Gesamtpreis von 2.832,00 Euro sind bereits alle Kosten, inklusive AdA-Unterlagen, Prüfungsgebühr, Studienmaterialien (Webinare, Präsenzphasen etc.) sowie individueller Unterstützung durch Ihren persönlichen Studientutor, enthalten.

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