Angewandte Ernährungswissenschaft
- Abschluss Bachelor of Science (B. Sc.)
- Dauer 6 Semester
- Art Duales Studium, Blended Learning
Angewandte Ernährungswissenschaft vermittelt dir fundiertes Wissen über die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Lebensstil. Dabei verknüpft der Studiengang naturwissenschaftliche Grundlagen mit praxisnaher Ernährungskompetenz. Du beschäftigst dich mit Themen wie Lebensmittelkunde, Ernährungsmedizin oder nachhaltiger Ernährung. Ziel ist es, dich auf Tätigkeiten in Beratung, Industrie oder im Gesundheitswesen vorzubereiten, bei denen eine fundierte ernährungswissenschaftliche Ausbildung gefragt ist.
Angewandte Ernährungswissenschaft an der CBS International Business School
Das duale Studium Angewandte Ernährungswissenschaft an der CBS International Business School vermittelt dir fundiertes Wissen über ernährungsphysiologische, medizinische und lebensmitteltechnologische Zusammenhänge. Du beschäftigst dich mit Themen wie Diätetik, Ernährungsmedizin und nachhaltiger Ernährung. Ergänzt wird das Fachwissen durch Module zu Kommunikation, Beratung und Projektmanagement. Das erlernte Wissen kannst du direkt im Partnerunternehmen anwenden.
Karriereaussichten u. a.:
- Ernährungsberater*in
- Qualitätsmanager*in in der Lebensmittelindustrie
- Fachkraft für Public Health Nutrition
- Produktentwickler*in in der Nahrungsmittelbranche
- Mitarbeit in Gesundheitsämtern oder Krankenkassen
- Projektmanager*in im Bereich Food & Health
- Fachreferent*in für Ernährungsthemen
- Unternehmensberater*in im Gesundheitssektor
